いも（芋）あん玉

いも（芋）あん玉の画像です
ちょっと見た目の丸みの部分が甘い気がします

富の川越いものあんとあずきあんの２重あんにようかんをコートしてトッピングは金箔を使用しています
いもあんは小倉調なのでいもの食感が残っています
生菓子のあん玉なので、ダイレクトに素材のよさが引き立ちます
川越にあるんですね
鏡山跡地明治蔵にも置いてあります
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