つぼ焼きいも
つぼ焼きいも平本屋は、メディアでちょくちょく採り上げられているお店です。
専用のつぼ型焼き器で、さつまいもを焼き上げます。
つぼの中にさつまいもをぶらさげて、じっくり焼き上げるものです。
よく石焼との違いを比較されますが、つぼの場合蒸しの要素が入るので、皮がやわらかく仕上がるところでしょうか？
10月から翌年7月中旬まで営業
不定休 049-222-1918
連雀町から松江町交差点の間、三井病院向かい
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専用のつぼ型焼き器で、さつまいもを焼き上げます。
つぼの中にさつまいもをぶらさげて、じっくり焼き上げるものです。
よく石焼との違いを比較されますが、つぼの場合蒸しの要素が入るので、皮がやわらかく仕上がるところでしょうか？
10月から翌年7月中旬まで営業
不定休 049-222-1918
連雀町から松江町交差点の間、三井病院向かい
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